รายละเอียดสินค้า:
พัดชาเขียวจีน สด ดอกไม้ และกลมกล่อมพร้อมกลิ่นเลมอนที่น่ารัก สัมผัสที่นุ่มนวล เนียนนุ่ม และรสหวานที่ติดค้างอยู่ในคอ เป็นวัสดุที่ดีมากสำหรับทำถุงชา
เมื่อมองดูใกล้กับใบชาที่หัก โดยมีใบที่ใหญ่กว่าและสมบูรณ์มากกว่า
วิธีการผลิตนี้ประกอบด้วยห้าขั้นตอน: การเหี่ยวแห้ง การรีด การหมัก การอบแห้ง และการคัดแยก
ใบไม้สีเขียวที่เพิ่งเก็บมาสดๆ จะถูกเกลี่ยให้แห้งบนถาดที่มีอากาศถ่ายเท ในระหว่างกระบวนการนี้ ใบไม้จะถูกดึงความชื้น 30% ออกมา ทำให้ใบมีความนุ่มและยืดหยุ่นเพื่อนำไปแปรรูปต่อไป
จากนั้นจึงม้วนใบโดยใช้แรงกดเชิงกลเพื่อแยกเซลล์และแยกน้ำนมออกจากเซลล์ หลังจากผ่านไป 30 นาที ใบไม้ที่ยังชื้นจากน้ำนมจะถูกกรองเพื่อแยกใบที่ละเอียดกว่าออก สิ่งเหล่านี้จะถูกกระจายออกไปทันทีเพื่อการหมัก ในขณะที่ใบหยาบที่เหลือจะถูกรีดต่ออีก 30 นาทีภายใต้แรงกดดันที่สูงกว่า หากจำเป็น y กระบวนการนี้จะทำซ้ำหลายครั้ง ระยะเวลาการกลิ้งที่สั้นจะทำให้เกรดใบมีขนาดใหญ่ขึ้น ในขณะที่การรีดนานขึ้นจะทำให้ใบแตกมากขึ้นส่งผลให้เกรดมีขนาดเล็กลง ในระหว่างกระบวนการรีด น้ำเลี้ยงของเซลล์จะหมดและทำปฏิกิริยากับออกซิเจน จึงกระตุ้นให้เกิดกระบวนการหมัก ในขณะเดียวกันก็มีการปล่อยน้ำมันหอมระเหยที่รับผิดชอบต่อกลิ่นหอมออกไป
หลังจากรีดแล้ว ชาจะกระจายออกเป็นชั้นประมาณ สูง 10 ซม. เป็นเวลาหนึ่งถึงสามชั่วโมงในบรรยากาศที่เย็นและชื้นเพื่อสิ้นสุดกระบวนการหมัก ในระหว่างกระบวนการนี้ สารที่มีอยู่ในเซลล์จะถูกออกซิไดซ์ ในขั้นตอนการผลิตนี้ ใบไม้สีเขียวจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีทองแดง สีและกลิ่นโดยทั่วไปจะบอกบุคคลที่ดูแลกระบวนการว่าการหมักมีความก้าวหน้าไปมากเพียงใด ปฏิกิริยาเคมีต่างๆ ทำให้ใบร้อนขึ้นระหว่างการหมัก สิ่งสำคัญคือต้องคุณภาพของชาที่กระบวนการหมักต้องหยุดชะงักที่จุดสูงสุด เมื่ออุณหภูมิอยู่ที่ระดับสูงสุด
ต่อไป ชาจะแห้งด้วยลมร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 85°-88°C เพื่อขัดขวางกระบวนการออกซิเดชัน ความชื้นที่ตกค้างจะถูกดึงออกจากใบ น้ำยางที่สกัดออกมาจะแห้งบนใบ และใบที่มีสีทองแดงจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มเป็นสีดำ
สุดท้ายกรองชาแห้งเพื่อแยกเกรดใบต่างๆ วิธีการผลิตแบบออร์โธดอกซ์คือชาเกรดใบทั้งหมด: ใบ ใบหัก ใบพัด และฝุ่น
รายละเอียดสินค้า:
ป้ายกำกับยอดนิยม: พัดชาสำหรับถุงชา จีน ซัพพลายเออร์ โรงงาน ขายส่ง ราคาถูก ราคาถูก ตัวอย่างฟรี
