ดื่มชาเขียวเบา ๆ สักแก้วในตอนเช้าเพื่อทำให้จิตใจสดชื่นและแจ่มใส ดื่มชาขาวแสงจันทร์สักถ้วยในตอนเช้าเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน ดื่มชาดำในตอนบ่ายเพื่อคลายเครียดและทำให้สดชื่น ในตอนเย็นคุณสามารถหาเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวสองสามคนมารวมตัวกันและทำหม้อ Wuyi rock tea หรือ tangerine peel Pu'er ดื่มชาขณะพูดคุย...การดื่มชาจะทำให้คุณสนใจแต่ยัง นำมาซึ่งประโยชน์ที่คาดไม่ถึงมากมาย สามัญสำนึก 12 ชาต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเริ่มเข้าใจชาอย่างช้าๆ เข้าใจข้อห้ามและประโยชน์ของชา
1. คนปกติควรดื่มชามากแค่ไหนต่อวัน?
ปริมาณการดื่มชาขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น นิสัยการดื่มชา อายุ ภาวะสุขภาพ สภาพแวดล้อม และประเพณี ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีโดยทั่วไป ซึ่งมักจะมีนิสัยชอบดื่มชา ดื่มชาประมาณ 12 กรัมต่อวันและชงชาใน 3-4 ครั้ง สำหรับผู้ที่ใช้แรงกายมาก กินอาหารเยอะ กินเยอะ โดยเฉพาะผู้ที่อยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูงและสัมผัสกับสารพิษจำนวนมาก ก็เหมาะที่จะดื่มประมาณ 20 กรัม ชาวัน ผู้ที่มีอาหารมันๆ มาก รวมทั้งยาสูบและแอลกอฮอล์จำนวนมากก็สามารถเพิ่มปริมาณชาได้อย่างเหมาะสม สตรีมีครรภ์และเด็ก โรคประสาทอ่อน หัวใจเต้นเร็ว เพื่อสุขภาพ พยายามดื่มชาให้น้อยลง
2. องค์ประกอบทางเคมีของชามีผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?
องค์ประกอบทางเคมีของชาประกอบด้วย 3.5-7.0 สารอนินทรีย์และ 93-96.5 เปอร์เซ็นต์สารอินทรีย์ มีแร่ธาตุอนินทรีย์ประมาณ 27 ชนิดในชา รวมทั้งฟอสฟอรัส โพแทสเซียม กำมะถัน แมกนีเซียม แมงกานีส ฟลูออรีน อะลูมิเนียม แคลเซียม โซเดียม เหล็ก ทองแดง สังกะสี ซีลีเนียมและอื่น ๆ สารประกอบอินทรีย์ในชาส่วนใหญ่ประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโน อัลคาลอยด์ ชาโพลีฟีนอล กรดอินทรีย์ เม็ดสี ส่วนประกอบอโรมา วิตามิน ซาโปนิน สเตอรอล ฯลฯ
ชาประกอบด้วยกรดอะมิโนอิสระ 1.5-4 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งมีมากกว่า 20 ชนิด ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ชามีคาร์โบไฮเดรต 25-30 เปอร์เซ็นต์ แต่มีเพียง 3-4 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่สามารถละลายได้ในซุปชา ชามีไขมัน 4-5 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์เช่นกัน
3. ที่บ้านมีชาหลายชนิดจะจัดดื่มอย่างไรดี?
บางคนดื่มใบชาที่แตกต่างกันในแต่ละช่วงเวลาของวัน ในตอนเช้า ชาเขียวคุณภาพสูงเบา ๆ สักแก้วจะทำให้จิตใจและหัวใจสดชื่น ในตอนเช้าดื่มชามะลิหนึ่งถ้วยซึ่งมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานซึ่งสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน ในช่วงพัก ดื่มชานมดำสักถ้วยหรือชาเขียวคุณภาพสูงพร้อมของว่างและผลไม้เพื่อเสริมโภชนาการ ในตอนเย็น คุณสามารถหาเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวสองสามคนมารวมตัวกัน ชงชาอู่หลง และดื่มชาขณะพูดคุย หากคุณสนใจในการจัดดื่มชาที่ชาญฉลาดนี้ทุกวัน คุณอาจลองทำดู
4. วิธีการเตรียมชาดำนม?
สาวๆหลายคนชอบดื่มชาดำนมอร่อยๆ วิธีการต้มคือใส่ชาดำในปริมาณที่เหมาะสมลงในกาน้ำชาก่อน ปริมาณใบชาจะมากกว่าการดื่มแบบใสเล็กน้อย แล้วจึงเทลงในน้ำร้อน ประมาณ 5 นาที เทออกจากกาน้ำชา ซุปชาวางในถ้วย หากเป็นถุงชาดำ คุณสามารถใส่ถุงชาลงในถ้วยกาแฟ ชงด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาที แล้วทิ้งถุงชา จากนั้นใส่นมและน้ำตาลก้อนลงในถ้วยน้ำชาในปริมาณที่เหมาะสม ปริมาณนมจะถูกปรับเป็นระดับสีส้มแดงและเหลืองแดง ปริมาณนมมากเกินไป สีของซุปเป็นสีเทาและสีขาว กลิ่นชาอ่อนไป ปริมาณนมน้อยเกินไป รสชาติของชานมหายไป ปริมาณน้ำตาลแตกต่างกันไปในแต่ละคน และรสชาติคือดีกรี
5. สตรีมีครรภ์และเด็กสามารถดื่มชาได้หรือไม่?
สตรีมีครรภ์และเด็กมักไม่เหมาะที่จะดื่มชาที่เข้มข้น เพราะคาเฟอีนที่มากเกินไปในชาที่แรงเกินไปจะทำให้หญิงตั้งครรภ์เป็นอิศวร และยังจะกระตุ้นทารกในครรภ์มากเกินไป และเช่นเดียวกันกับเด็ก
6. ประโยชน์ของชาในชีวิตประจำวันมีอะไรบ้าง?
การล้างหน้าและการอาบน้ำด้วยน้ำชาสามารถลดการเกิดโรคผิวหนัง และทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง เรียบเนียน และอ่อนนุ่ม ใช้ผ้ากอซจุ่มน้ำชากับรอยคล้ำใต้ตา 1-2 ครั้งต่อวัน ครั้งละ 20-30 นาที เพื่อขจัดรอยคล้ำใต้ตา การล้างมือและเท้าด้วยชาและตะกรันสามารถป้องกันรอยแตกได้ และสามารถป้องกันกลาก บรรเทาอาการคัน และลดกลิ่นเท้าจากเท้าที่ขับเหงื่อได้ การแปรงขนคิ้วด้วยชาทำให้คิ้วดูหนาและสว่าง การกลั้วคอด้วยชาสามารถขจัดกลิ่นปาก ปกป้องฟัน และป้องกันโรคในช่องปาก