จากมุมมองของโภชนาการและสุขอนามัยฉันคิดว่าชาค้างคืนโดยทั่วไปไม่เหมาะสำหรับการดื่ม ส่วนชาเย็นบริโภคได้หากยังไม่เสื่อมคุณภาพ อย่างไรก็ตามส่วนหนึ่งของซุปชาที่ดื่มแล้วไม่สามารถดื่มได้หลังจากทิ้งไว้เป็นเวลานาน ชากระป๋องในท้องตลาดปัจจุบันเป็นชาเย็นและสามารถดื่มได้หากผ่านการฆ่าเชื้ออย่างเคร่งครัด ควรสังเกตด้วยว่าคนที่มีเลือดอ่อนแอและม้ามและกระเพาะเย็นไม่สามารถดื่มชาเย็นและชาค้างคืนได้