ชาเขียวดินปืน 3505: ชาเขียวจีนระดับพรีเมียม‌

Gunpowder Green Tea 3505 เป็นชาเขียวจีนคุณภาพสูง-หลากหลายชนิด ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านวิธีการประมวลผลที่เป็นเอกลักษณ์และรูปลักษณ์ที่โดดเด่น การกำหนด "3505" หมายถึงการจัดหมวดหมู่เป็นชาดินปืนเกรด-ชั้นนำภายใต้มาตรฐานแห่งชาติของจีน GB/T 14456.4-2016 โดยที่รหัสตัวเลขบ่งบอกถึงระดับคุณภาพ

ชานี้ได้ชื่อมาจากการม้วนแน่น{0}}เป็นเม็ดคล้ายเม็ดดินปืน ส่วนใหญ่ผลิตในจังหวัดเจ้อเจียง (เช่น เฉิงโจว ภูมิภาคหวู่ยี่) โดยผ่านกระบวนการแปรรูปแบบดั้งเดิม:

การเหี่ยวเฉา: ใบสดกระจายเพื่อลดความชื้น

การเผา: การให้ความร้อน-เพื่อหยุดการเกิดออกซิเดชัน (รักษาสีเขียว)

การกลิ้ง: มือ-กลิ้งเป็นลูกบอลขนาดเล็กและหนาแน่น

การอบแห้ง: การกำจัดความชื้นขั้นสุดท้ายเพื่อความคงตัวในการเก็บรักษา

เมื่อต้ม (แนะนำ 80-85 องศา) เม็ดจะคลี่ออกเพื่อปล่อย:

กลิ่นหอม: สดชื่น มีกลิ่นควันเล็กน้อยพร้อมโน๊ตผัก

รสชาติ: นุ่มนวล กลมกล่อม พร้อมความหวานอันละเอียดอ่อน

สี‌: เหล้าสีเขียวสีเหลืองอ่อน-

เช่นเดียวกับชาเขียวอื่นๆ ประกอบด้วย:

สารต้านอนุมูลอิสระ‌ (คาเทชิน) ที่ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ

คาเฟอีนระดับปานกลางที่มีแอล-ธีอะนีนเพื่อพลังงานที่สมดุล

โพลีฟีนอลสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

ใช้ 1 ช้อนชาต่อถ้วย 8 ออนซ์ แช่ 30-60 วินาที

ทำซ้ำ-สูงชัน 3-4 ครั้ง เพื่อขยายเวลาต่อการแช่แต่ละครั้ง

จะรับประทานเปล่าๆ หรือทานกับของว่างเบาๆ เพื่อดื่มด่ำกับรสชาติที่เป็นธรรมชาติ

ดินปืน 3505 ส่วนใหญ่ส่งออกไปยังแอฟริกาและตะวันออกกลาง ถือเป็นงานฝีมือชาเขียวที่ดีที่สุดของจีน โดยผสมผสานประเพณีดั้งเดิมเข้ากับประโยชน์ต่อสุขภาพ